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上海徐匯區(qū)斜土路2601號(hào)嘉匯廣場(chǎng)T1棟31樓AB座來(lái)源:上海蒂斯諾建筑裝飾工程有限公司 2017年04月13日 13:04
獨(dú)具特色的餐廳形象設(shè)計(jì)往往可以為餐廳的整體加分不少,并且在賞心悅目的環(huán)境下就餐本身就是一件很令人愉悅的事情,那么想必顧客也會(huì)認(rèn)為來(lái)到這樣一個(gè)形象俱佳的餐廳就餐會(huì)是一個(gè)的選擇。為了不負(fù)顧客的期望,我們應(yīng)該充分了解餐廳形象設(shè)計(jì)需要哪些原則,那么接下來(lái)就為大家做個(gè)相關(guān)介紹。
一、 滿足實(shí)用功能的需求
(1)餐廳外觀設(shè)計(jì)
餐廳形象設(shè)計(jì)的選擇就是讓餐廳的店面成為的廣告,充分利用廣告的優(yōu)勢(shì)來(lái)體現(xiàn)餐廳的主題思想。美麗的裝扮可以讓顧客留下深刻地印象,不斷地招引顧客讓顧客留有對(duì)餐廳的美好記憶,這樣就會(huì)讓餐廳逐漸形成品牌效應(yīng)。餐廳形象設(shè)計(jì)中外觀就是文化濃縮的精華,因此對(duì)于它的設(shè)計(jì)就顯得尤為重要。
(2)餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)
餐廳形象設(shè)計(jì)不包括外觀的設(shè)計(jì),也包括室內(nèi)的設(shè)計(jì)。并且室內(nèi)的設(shè)計(jì)也尤其重要。餐廳內(nèi)部的形象設(shè)計(jì)是往往是外部設(shè)計(jì)主題的延續(xù)與延伸。對(duì)于在餐廳內(nèi)部的格局中不同功能的空間布局,座位安排及餐位數(shù)等都是需要特別講究的。
二、滿足精神功能的要求
隨著社會(huì)的發(fā)展人們的心理活動(dòng)千變?nèi)f化難以把握,不斷涌現(xiàn)出的個(gè)性化和多樣化的消費(fèi)潮流促使餐廳形象設(shè)計(jì)中要不斷地融入濃厚的文化品位和個(gè)性。餐廳形象設(shè)計(jì)是餐廳能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的消費(fèi)市場(chǎng)上能獲得一杯羹的關(guān)鍵,也是餐飲業(yè)發(fā)展的靈魂,所以我們?cè)谶M(jìn)行餐廳形象設(shè)計(jì)時(shí)一定要用文化品位去打動(dòng)消費(fèi)者的心。
三、具有獨(dú)特個(gè)性的要求
獨(dú)具特色的餐廳形象設(shè)計(jì)是餐廳發(fā)展的生命源泉。不得不說(shuō)的是頗具個(gè)性和自身特色餐廳形象設(shè)計(jì)是餐廳取勝的重要因素。我們應(yīng)該都了解藝術(shù)的魅力不是千篇一律的,而餐廳的設(shè)計(jì)文化也是需要打造出獨(dú)樹(shù)一幟,與眾不同的文化。源于現(xiàn)在的消費(fèi)者都希望能夠從不同的場(chǎng)所感受不同的文化氛圍所以餐廳形象設(shè)計(jì)的個(gè)性的作用尤為突出。
四、主題鮮明,突出特色
為了能夠給顧客提供一個(gè)別具一格的用餐場(chǎng)所享受著飲食文化和深層次文化韻味帶來(lái)的精神上的愉悅,餐廳的形象設(shè)計(jì)風(fēng)格上可以充分吸收民族的地域或者某一類(lèi)型的主題,讓其成為賣(mài)點(diǎn),給顧客帶來(lái)全新的視覺(jué)享受。
,餐廳的形象設(shè)計(jì)理應(yīng)實(shí)際與創(chuàng)新并重,不斷地從顧客的角度去出發(fā)了解什么樣的餐廳形象設(shè)計(jì)才是顧客真正想要的。這樣一來(lái)有利于餐廳的長(zhǎng)足發(fā)展。顧客也能夠充分感受到餐廳的用心,餐廳的每一個(gè)細(xì)節(jié)也會(huì)深深地留在每一位顧客的心中,不會(huì)忘記。
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