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上海徐匯區(qū)斜土路2601號(hào)嘉匯廣場T1棟31樓AB座來源：http://www.anyinzhifu.cn/?ap 2017年09月28日 19:09
上海蒂斯諾建筑裝飾工程有限公司又給大家?guī)砹宋鞑蛷d設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)下篇，趕緊讓蒂斯諾小編帶大家一起去看看吧。
隨著現(xiàn)在餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展西餐廳在我們生活中已經(jīng)變的遍地都是，人們對于西餐也變的不在像過去那么不喜歡，因?yàn)楝F(xiàn)在的人們都喜愛追求新鮮與眾不同的事物，同時(shí)由于現(xiàn)在年輕人消費(fèi)能力的提升使得西餐廳生意越來越好，但是現(xiàn)在很多西餐廳設(shè)計(jì)都沒有什么特色這也就使得很多西餐廳在激烈競爭的市場中消亡了，面對激烈的競爭一個(gè)好的西餐廳設(shè)計(jì)方案是取勝的關(guān)鍵，那么如何評判一個(gè)方案設(shè)計(jì)的好壞呢？
1、西餐廳設(shè)計(jì)裝修定位是否清晰明確，面對現(xiàn)在人們生活質(zhì)量和品位的提升現(xiàn)在的餐飲店設(shè)計(jì)裝修越來越注重檔次，所有定位主要是指消費(fèi)群體的定位、裝修檔次定位、風(fēng)格定位，與設(shè)計(jì)公司做好溝通為餐廳找好定位是十分重要的，設(shè)計(jì)裝修的檔次和風(fēng)格要以顧客為導(dǎo)向，提升顧客就餐體驗(yàn)。
2、西餐廳燈光和色彩的搭配設(shè)計(jì)，說起來西餐給人的第一感覺是高雅、浪漫、尊貴的，而在設(shè)計(jì)裝修過程中對氛圍具有很好塑造的元素就是燈光和色彩，因?yàn)槠渫ㄟ^眼睛獲得的信息影響著顧客的心理和情緒變化。西餐廳設(shè)計(jì)燈光要柔和澀色彩要以暖色調(diào)為主。
3、西餐廳設(shè)計(jì)空間的規(guī)劃，我們知道餐飲店都注重接待顧客的能力，在設(shè)計(jì)過程像卡座、雙人座、四人座等要布局合理，同時(shí)西餐廳注重私密性每個(gè)餐位的分割處理也是我們要考慮的，其次看后廚、服務(wù)臺(tái)、衛(wèi)生間等輔助功能空間的完善分布的合理性和空間利用率。
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ds@dinner-space.com蒂斯餐飲空間是上海蒂斯諾建筑裝飾工程有限公司旗下的上海知名餐飲空間裝修與設(shè)計(jì)的品牌。我們立志成為餐飲文化設(shè)計(jì)專家，向客戶提供一站式餐飲文化設(shè)計(jì)服務(wù)，包括：餐飲品牌策劃及定位、市場推廣與營銷（包括線上及線下）、餐飲空間設(shè)計(jì)與施工、廚房設(shè)計(jì)與施工、終身軟裝設(shè)計(jì)與更換、餐飲網(wǎng)站建設(shè)，另外根據(jù)客戶不同需求，我們還提供額外的增值服務(wù)：全套餐飲證照代辦、消防報(bào)備服務(wù)、裝修貸款辦理。
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